Салат цезарь с креветками
24 марта 2008
2-3 помидора черри,
салатные листья,
креветки тигровые,
сок чуть меньше половинки лимона,
несколько сухариков,
немного тертого сыра чеддер, пармезан на выбор.
Заправка- пол чайной ложки сметаны и пол чайной
ложки майонеза на перепелиных яйцах.
Креветки приготовим на пару, дадим остыть,
отставить. смешаем майонез со сметаной, лимонным
соком, несколькими сухариками. дадим пропитаемся.
Листья салата порежем на небольшие островки,
далее выложим заправку и распределим по всем
"островкам" салатных листьев.
По бокам выложим креветки, сверху посыпаем
тертым сыром и затем разбросать половинки
маленьких помидорок.
Вкусно и легко. Приятного аппетита!